NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Linecké pečivo Fotorecept na žobrácke batôžky

Fotorecept na žobrácke batôžky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Diabambulka

Recept starý asi sto rokov. Vynikajúca pochúťka, ktorú pripravujem každý rok na Vianoce a ak mám chuť, tak aj niekedy počas roka. Je to síce pracnejšie, ale ja to milujem. Tú prácu, tú vôňu, tú chuť, tú atmosféru, no proste všetko, čo sa týka Vianoc a týchto koláčikov. Autor: Diabambulka

NajLucka · 5.10.2020

Fotorecept na žobrácke batôžky

Linecké pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Múčniky Dezerty

Recept starý asi sto rokov. Vynikajúca pochúťka, ktorú pripravujem každý rok na Vianoce a ak mám chuť, tak aj niekedy počas roka. Je to síce pracnejšie, ale ja to milujem. Tú prácu, tú vôňu, tú chuť, tú atmosféru, no proste všetko, čo sa týka Vianoc a týchto koláčikov. Autor: Diabambulka

Odporučiť0 0 10

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

250 g

maslo

6 ks

žĺtok

250 g

hladká múka

štipka

soľ

na obalenie

práškový cukor

na vymazanie formičiek

tuk

Náplň:

6 ks

bielok

250 g

práškový cukor

250 g

mleté vlašské orechy

Postup receptu

Vytlačiť

Cesto: Z múky, masla, štipky soli a žĺtkov vypracujeme cesto.
Urobíme guľky a necháme 2 hodiny v chladničke. Potom guľky vtlačíme do pripravených a maslom vymastených formičiek na košíky tak, aby nám vyčnievali okraje cesta.
Plnka: Vo vodnom kúpeli vymiešame bielky s cukrom, pridáme mleté vlašské orechy.
Košíčky naplníme orechovou plnkou, zabalíme a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180° C 45-50 minút. Keď sú košíky z vrchnej časti upečené, prikryjeme alobalom a dopekáme. Keď sú košíčky upečené, necháme vychladnúť a hotové posypeme práškovým cukrom. Môžeme, ale nemusíme košíčky ešte pred pečením ozdobiť lieskovým orieškom a potom je už len na Vás, ako ich budete servírovať
Ps: Orechová plnka vám asi zostane, tak ako aj mne, a tak som si urobila ešte orechové pusinky :-) alebo tieto pusinky môžete použiť na upečené linecké kolieska a to tak, že zlepíte linecké koliesko s orechovou pusinkou džemom .... Dobrú chuť. :)