NajRecept.sk Sviatočné pečenie Silvester a Nový rok Foccacia plnená šunkou a syrom
Foccacia plnená šunkou a syrom
Recept Foccacia plnená šunkou a syrom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Mineralka

Talianska pochúťka, ktorá sa síce robieva na celú plech a polieva olivovým olejom, ale ja som si recept prispôsobila a urobila maličké placky, ktoré som naplnila šunkou, olivami a syrom. Určite skúste, chuťovo to je veľmi podobné našim klasickým pizzovníkom. Autor: Mineralka

Mineralka Mineralka    ·   17.11.2020

Foccacia plnená šunkou a syrom

Talianska pochúťka, ktorá sa síce robieva na celú plech a polieva olivovým olejom, ale ja som si recept prispôsobila a urobila maličké placky, ktoré som naplnila šunkou, olivami a syrom. Určite skúste, chuťovo to je veľmi podobné našim klasickým pizzovníkom. Autor: Mineralka

60 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
Suroviny
500 g
hladká múka
1/2 kocky
droždie
podľa potreby
voda
podľa chuti
soľ
podľa chuti
olivový olej
podľa chuti
oregáno
150 g
šunka
podľa chuti
olivy
podľa chuti
tvrdý syr
Postup receptu
Vytlačiť
60 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
  1. Najskôr pripravíme kvások - v troche teplej vody rozpustíme droždie a necháme vzísť kvások.
  2. Ostatné suroviny dáme do misky, pridáme kvások a prilievame vodu podľa potreby. Záleží na múke, ako saje vodu. Ja som pridala cca 250 ml vody.
  3. Necháme vykysnúť, po vykysnutí rozvaľkáme na tenší plát, vykrojíme kolieska, uložíme plátok šunky, olivy, nastrúhaný syr (alebo plátky) a zakryjeme druhým kolieskom cesta.
  4. Preložíme na plech a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov asi 10 minút.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár