Fitness tvarohová roláda s čučoriedkami

Bez múky, bez cukru a samozrejme bez žiadnych výčitiek pri maškrtení. Kakaové cesto, tvarohová plnka s ovocím.

Gaštanka · 20.9.2020

Fitness tvarohová roláda s čučoriedkami

Bez múky, bez cukru a samozrejme bez žiadnych výčitiek pri maškrtení. Kakaové cesto, tvarohová plnka s ovocím.

Suroviny

5 ks

vajce

1 lyžica

med

3 lyžice

kakao

2 bal.

tvaroh vo vaničke

1 bal.

malý biely jogurt

sladidlo alebo med

čučoriedky

Postup receptu

Žĺtky vyšľaháme s medom do peny, postupne pridáme po lyžiciach kakao a nakoniec len vareškou primiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Pripravené cesto navrstvíme na papierom vyložený plech na pečenie a upečieme pri teplote 200 stupňov po dobu 10 minút. Dĺžka pečenia závisí od hrúbky cesta. Ja som ho rozotrela na tenko, aby sa roláda pri stáčaní nelámala.
Upečené cesto zrolujeme s vlhkou utierkou a necháme vychladnúť.
Vychladnuté cesto potrieme tvarohovou plnkou - tvaroh vymiešame s bielym jogurtom a sladidlom alebo medom.
Do stredu dáme ovocie - ja som použila mrazené čučoriedky a opatrne zrolujeme. Zabalíme do alobalu a odložíme na pár hodín do chladničky poriadne stuhnúť.