Brokolicu uvaríme v osolenej vode. Vyberieme, nakrájame na menšie časti a necháme mierne vychladnúť.
Pridáme jogurt, rozmiešané vajíčka, nakrájanú šunku, soľ, korenie a premiešame. Navrstvíme do zapekacej misky, ktorú sme vystlali papierom na pečenie. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 15 minút.
Tesne pred koncom môžeme vrch posypať strúhaným syrom - nemusíme.
* TIP: namiesto šunky môžete pridať orestované kuracie mäsko, ktoré nakrájate na malé kocky.