Fenomenálny opičí trhací chlieb plný škorice a maku podľa babičkinho receptu

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Milujete škoricu, mak, mäkkosť, vláčnosť a úžasnú vôňu? Ak ste na všetko odpovedali áno, tento recept si proste musíte pripraviť!

Mishenka · 24.5.2023

Fenomenálny opičí trhací chlieb plný škorice a maku podľa babičkinho receptu

Name: Fenomenálny opičí trhací chlieb plný škorice a maku podľa babičkinho receptu
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 450 g hladká múka; 1/2 ks droždie; 250 ml mlieko; 1 lyžička soľ; 3 lyžice cukor; 1 ks vajce; 30 g roztopené maslo; 150 g roztopené maslo; podľa chuti škorica; podľa chuti mak; podľa chuti kryštálový cukor

Buchty Sladké jedlá

Milujete škoricu, mak, mäkkosť, vláčnosť a úžasnú vôňu? Ak ste na všetko odpovedali áno, tento recept si proste musíte pripraviť!

25 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

450 g

hladká múka

1/2 ks

droždie

250 ml

mlieko

1 lyžička

soľ

3 lyžice

cukor

1 ks

vajce

30 g

roztopené maslo

Na obalenie:

150 g

roztopené maslo

podľa chuti

škorica

podľa chuti

mak

podľa chuti

kryštálový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Urobíme si kvások z mlieka a trochy cukru.
Kvások zmiešame s ostatnými surovinami na cesto, vymiesime a necháme asi hodinu vykysnúť.
Potom z neho lyžicou odoberáme guličky a každú najprv ponoríme do roztopeného masla a následne do maku s kryštálovým cukrom alebo do škorice zmiešanej s kryštálovým cukrom.
Guľlky postupne ukladáme vedľa seba do vymastenej a vysypanej tortovej formy (môžeme použiť aj plech).
Necháme 15-20 minút podkysnúť a pečieme 35-40 minút na 180 stupňoch.