NajRecept.sk Dezerty Najlepšie dezerty Punčové rezy Farebný jednoduchý punčový zákusok

Farebný jednoduchý punčový zákusok

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Punčový zákusok buď ľudia milujú alebo neznášajú :) My doma patríme medzi tých milovníkov. Niekto robieva punčový zákusok podľa klasického receptu, kde sa piškótové cesto máča do punču, ja robím taký farebný. Je fantastický a rýchly. Skúste. Autor: Marta

Marta Mlyn · 6.2.2021

Farebný jednoduchý punčový zákusok

Name: Farebný jednoduchý punčový zákusok
Prep time: 55 min
Cook time: 65 min
Ingredients: 4 ks vajce; 4 lyžice kryštálový cukor; 4 lyžice voda; 3 lyžice polohrubá múka; 1/2 bal. prášok do pečiva; 7 ks vajce; 500 ml práškový cukor; 250 g maslo; 500 ml polohrubá múka; 1/2 bal. prášok do pečiva; 2 lyžice kakao; pár kvapiek červená potravinárska farba; 500 ml (červený) ovocný sirup; 1 dcl rum; 1 pohár kyslý džem; 3 bal. punčová poleva

Koláče Dezerty Punčové rezy Najlepšie dezerty Múčniky

Punčový zákusok buď ľudia milujú alebo neznášajú :) My doma patríme medzi tých milovníkov. Niekto robieva punčový zákusok podľa klasického receptu, kde sa piškótové cesto máča do punču, ja robím taký farebný. Je fantastický a rýchly. Skúste. Autor: Marta

55 min

Čas prípravy

65 min

Čas varenia

Odporučiť0 1 26

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Piškótové cesto:

4 ks

vajce

4 lyžice

kryštálový cukor

4 lyžice

voda

3 lyžice

polohrubá múka

1/2 bal.

prášok do pečiva

Trojfarebné cesto:

7 ks

vajce

500 ml

práškový cukor

250 g

maslo

500 ml

polohrubá múka

1/2 bal.

prášok do pečiva

2 lyžice

kakao

pár kvapiek

červená potravinárska farba

500 ml (červený)

ovocný sirup

1 dcl

rum

1 pohár

kyslý džem

3 bal.

punčová poleva

Postup receptu

Vytlačiť

55 min

Čas prípravy

65 min

Čas varenia

Biele cesto:
Bielky vyšľaháme, pridáme cukor, vodu, žĺtky a nakoniec múku s práškom do pečiva. Dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme na 180 st. asi 20 min. Upečieme 2x.
Farebné cesto:
Žĺtky vymiešame s cukrom a maslom. Pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Zmes rozdelíme na 3 časti. Žltý, hnedý (pridáme kakao) a červený (pridáme farbivo). Na plech vyložený papierom na pečenie lyžicou kladieme striedavo všetky farby, zarovnáme a upečieme na 180 st. po dobu 25 min.
Jeden piškótový plát natrieme džemom, naň položíme trojfarebné cesto, popicháme vidličkou a polejeme sirupom s rumom.
Znovu natrieme džem a zakryjeme cestom. Trochu zaťažíme asi na 2 hod. a potom polejeme polevou.