Fantastický francúzsky liaty čerešňový koláčik

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Omgchocolatedesserts

Ľahký, krémový a úplne jednoduchý ovocný koláčik. Použiť môžete rôzne sezónne ovocie - jahody, čerešne,....

NajLucka · 11.6.2021

Fantastický francúzsky liaty čerešňový koláčik

Ľahký, krémový a úplne jednoduchý ovocný koláčik. Použiť môžete rôzne sezónne ovocie - jahody, čerešne,....

Suroviny

3 hrnčeky

čerešňa

3 ks

vajce

2 lyžice

maslo

1/2 hrnčeka

kryštálový cukor

1/2 hrnčeka

polohrubá múka

štipka

soľ

1 hrnček

mlieko

1 lyžička

vanilková esencia

2 lyžice (na posypanie formy)

kryštálový cukor

na dekoráciu

práškový cukor

Postup receptu

Pripravíme si formu na pečenie, ktorú poriadne vymažeme maslom a vysypeme kryštálovým cukrom. Poukladáme vykôstkované čerešne a pripravíme si cesto.
Vajíčka vymiešame s cukrom a soľou do peny, pridáme rozpustené maslo (nie horúce!), vanilku a premiešame. Pridáme múku a vymiešame hladké cesto, do ktorého pridáme mlieko. Cesto by malo byť bez hrudiek.
Pripravené cesto nalejeme na čerešne a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 35 - 50 minút - záleží na hrúbke cesta a na hrúbke formy na pečenie.
Po upečení koláč vyberieme a necháme vychladnúť. Pred podávaním vrch posypeme práškovým cukrom.