NajRecept.sk Národná kuchyňa Česká kuchyňa Fantastická zeleninová zmes s cuketou bez zavárania
Fantastická zeleninová zmes s cuketou bez zavárania
Recept Fantastická zeleninová zmes s cuketou bez zavárania
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Triniti

Tieto poháre budú počas dlhej zimy hotovým pokladom. Stačí otvoriť a ohriať a omáčka je na svete. K tomu poriadny kúsok mäsa a ako príloha napríklad kysnutý knedlík. Autor: Triniti

Triniti Triniti    ·   12.9.2020

Fantastická zeleninová zmes s cuketou bez zavárania

Tieto poháre budú počas dlhej zimy hotovým pokladom. Stačí otvoriť a ohriať a omáčka je na svete. K tomu poriadny kúsok mäsa a ako príloha napríklad kysnutý knedlík. Autor: Triniti

45 min
Čas prípravy
90 min
Čas varenia
Suroviny
3 kg
cuketa
2 kg
paprika
2 kg
paradajka
1 hrnček
kryštálový cukor
4 PL
soľ
150 ml
ocot
1 hrnček
rastlinný olej
Postup receptu
Vytlačiť
45 min
Čas prípravy
90 min
Čas varenia
  1. Pomocou mlynčeka na mäso pomelieme paradajky a očistenú papriku.
  2. Túto zmes zeleniny dáme do hrnca, pridáme na menšie kúsky nakrájanú cuketu, osolíme, pridáme cukor a olej.
  3. Varíme na miernom ohni cca 1 hodinu. Po hodine odstavíme, pridáme ocot a premiešame.
  4. Zmes naplníme do čistých pohárov a poháre poriadne uzavrieme.
  5. Otočíme hore dnom, zakryjeme utierkou a necháme vychladnúť. Po vychladnutí odložíme na tmavé a chladné miesto.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár