Fantastická smotanová bábovka na spôsob Tiramisu

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Už je asi celkom známe, že u nás doma fičí tiramisu dezert v akejkoľvek podobe. Dnes som objavila recept na tiramisu bábovku, tak som musela hneď vyskúšať. K šálke čaju ako stvorená. Autor: Mineralka

Mineralka · 11.4.2021

Fantastická smotanová bábovka na spôsob Tiramisu

Name: Fantastická smotanová bábovka na spôsob Tiramisu
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 3 ks vajce; 200 g kryštálový cukor; 280 g hladká múka; 200 ml smotana na šľahanie; 1 bal. prášok do pečiva; 50 ml olej; 20 g kakao; 2 lyžičky (rozpustiť v troche vody) nescafé; podľa chuti rum

Bábovky Dezerty Koláče Múčniky

35 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 50

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

3 ks

vajce

200 g

kryštálový cukor

280 g

hladká múka

200 ml

smotana na šľahanie

1 bal.

prášok do pečiva

50 ml

olej

20 g

kakao

2 lyžičky (rozpustiť v troche vody)

nescafé

podľa chuti

rum

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme smotanu na šľahanie (vylejeme), hladkú múku zmiešanú s práškom do pečiva a olej.
Polovicu cesta vylejeme do maslom vymastenej a strúhankou vysypanej formy na pečenie.
Do druhej polovice cesta pridáme kávu rozpustenú v troche vody a rum. Premiešame a nalejeme na svetlé cesto.
Bábovku pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov po dobu asi 40 minút - sledujeme a kontrolujeme špajdlou. Ak je špajdla suchá, bábovka je hotová, ak je mokrá, bábovku pečieme ďalej.
Po upečení vrch posypeme kakaom alebo práškovým cukrom.