NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Famózne falošné cuketové lasagne so šunkou a syrom

Famózne falošné cuketové lasagne so šunkou a syrom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Recept som si opísala z knihy od mojej mamky, ktorá ho pripravuje už dlhé roky. Pridala som syr, aby to bolo ešte chutnejšie a celá rodina si pochutnala. Obed ako stvorený pre milovníkov cukety, šunky a syra. Autor: Jaja

Jaja79 · 17.8.2022

Famózne falošné cuketové lasagne so šunkou a syrom

Name: Famózne falošné cuketové lasagne so šunkou a syrom
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 4 ks cuketa; 1 ks zemiak; 3 ks vajce; 100 g hladká múka; 100 g šunka; 100 g syr; podľa potreby strúhanka; podľa potreby olivový olej; podľa potreby soľ; podľa potreby čierne korenie; podľa potreby parmezán

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera Cuketové recepty

Recept som si opísala z knihy od mojej mamky, ktorá ho pripravuje už dlhé roky. Pridala som syr, aby to bolo ešte chutnejšie a celá rodina si pochutnala. Obed ako stvorený pre milovníkov cukety, šunky a syra. Autor: Jaja

20 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Potrebujeme:

4 ks

cuketa

1 ks

zemiak

3 ks

vajce

100 g

hladká múka

100 g

šunka

100 g

syr

podľa potreby

strúhanka

podľa potreby

olivový olej

podľa potreby

soľ

podľa potreby

čierne korenie

podľa potreby

parmezán

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Z cukety odrežeme konce a na strúhadle ju na hrubo nastrúhame. Pridáme soľ a premiešame a necháme 10 minút odstáť. Umytý a ošúpaný zemiak nastrúhame. Vytlačíme z neho prebytočnú tekutinu. Vložíme do čistej misy.
Z cukety vytlačíme šťavu a pridáme ju do misky so zemiakom. Potom pridáme vajcia, soľ, korenie a olivový olej a múku. Dôkladne premiešame.
Porcelánovú formu na pečenie potrieme olejom. Posypeme strúhankou. Zeleninovú zmes rovnomerne nanesieme na spodok formy. Potom naukladáme plátky šunky, tvrdého syra a posypeme parmezánom. Nakoniec pridáme ďalšiu vrstvu zeleninovej zmesi a strúhanky. Polejeme olejom.
Formu vložíme do predhriatej rúry. Pečieme 35 minút pri teplote 200°C.