NajRecept.sk Sladké jedlá Buchty Famózne domáce buchty s džemom alebo nutellou

Famózne domáce buchty s džemom alebo nutellou

Buchty sú tradičnou pochúťkou našich babičiek. Plnka orechová, maková alebo len džem, alebo čokoláda, no proste neodolateľné! Posypané práškovým cukrom. Mňamka! Autor: Triniti

Triniti · 19.7.2021

Famózne domáce buchty s džemom alebo nutellou

Buchty Sladké jedlá Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Buchty sú tradičnou pochúťkou našich babičiek. Plnka orechová, maková alebo len džem, alebo čokoláda, no proste neodolateľné! Posypané práškovým cukrom. Mňamka! Autor: Triniti

Odporučiť11 1 148

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

polohrubá múka

štipka

soľ

100 ml

mlieko

1 ks

vajce

2 ks

žĺtok

1 ks

citrón

50 g

kryštálový cukor

100 ml

voda

20 g

droždie

Ďalej budeme potrebovať:

na potretie

maslo

na posypanie

práškový cukor

na plnku

džem/nutella/orechy/mak

Postup receptu

Vytlačiť

V miske si zmiešame múku, pridáme droždie a všetky ostatné ingrediencie na cesto. Všetko spolu premiešame a vypracujeme hladké cesto. Z citróna pridávame iba 1 lyžičku najemno nastrúhanej citrónovej kôry.
Hladké cesto necháme na teplom mieste odpočinúť cca 40 minút.
Následne ho na pracovnej doske vyvaľkáme a nakrájame si štvorce. Do stredu každého štvorca si navrstvíme buď džem, nutellu, orechy, alebo inú plnku, na ktorú máme chuť. Spracujeme do guličky.
Každú guličku si potrieme rozpusteným maslom a ukladáme ich do vyššieho plechu, ktorý sm si tiež potreli maslom.
Ukladáme ich tesne vedľa seba. Plech zakryjeme navlhčeným uterákom a necháme odpočívať ešte 20 minút na teplom mieste. Následne dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 190 stupňov niečo vyše pol hodinu.
Posypeme práškovým cukrom a podávame. Dobrú chuť!