NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Falošné holubky – cuketové rolky plnené mletým mäsom. Určite vyskúšajte, sú vynikajúce.
Falošné holubky – cuketové rolky plnené mletým mäsom. Určite vyskúšajte, sú vynikajúce.
Recept Falošné holubky – cuketové rolky plnené mletým mäsom. Určite vyskúšajte, sú vynikajúce.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Karambola

Cuketová sezóna v plnom prúde. Pripravte si zapečené falošné holubky, falošnú plnenú kapustu alebo falošné kapustníky. Na východnom Slovensku sa tomu hovoria holubky. Mleté mäso zabalené do plátku cukety avšak bez ryže ako býva zvykom pri tomto jedle. Ryžu som nahradila starším pečivom. Autor: Karambola

Karambola Karambola    ·   20.7.2023

Falošné holubky – cuketové rolky plnené mletým mäsom. Určite vyskúšajte, sú vynikajúce.

Cuketová sezóna v plnom prúde. Pripravte si zapečené falošné holubky, falošnú plnenú kapustu alebo falošné kapustníky. Na východnom Slovensku sa tomu hovoria holubky. Mleté mäso zabalené do plátku cukety avšak bez ryže ako býva zvykom pri tomto jedle. Ryžu som nahradila starším pečivom. Autor: Karambola

25 min
Čas prípravy
30 min
Čas varenia
Suroviny
plátky
cuketa
200 g
mleté bravčové mäso
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
podľa chuti
červená mletá paprika
1 ks
cibuľa
1 ks (starší)
rožok
3 ks (menšie)
vajíčko
1 lyžička
majoránka
na vymastenie
olej
na posypanie
tvrdý syr
Postup receptu
Vytlačiť
25 min
Čas prípravy
30 min
Čas varenia
  1. Pripravíme si zapekaciu misku, ktorú vymažeme olejom. 
  2. Cuketu pomocou škrabky na zemiaky nakrájame na plátky. 
  3. V miske zmiešame mleté mäso, ochutíme ho soľou, korením, paprikou, pridáme nakrájanú cibuľu na drobné kúsky, na kocky nakrájaný starší rožok, pridáme aj vajíčka. Masu dôkladne premiešame a tvarujeme malé guličky, ktoré zabalíme do plátku cukety. 
  4. Ukladáme ich do zapekacej misky a dáme piecť na 180 st. asi 30 minút. Tesne pred koncom vrch posypeme strúhaným syrom. 
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár