NajRecept.sk Sviatočné pečenie Narodeniny Extrémne rýchly a chutný recept na dokonalý pudingový krémeš

Extrémne rýchly a chutný recept na dokonalý pudingový krémeš

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Neviem prečo sa originálny recept volá rýchly krémeš, ja by som tento dezert skôr nazvala Super krémeš. Trochu som originálny recept upravila podľa môjho gusta a vznikol z toho naozaj luxusný dezert, ktorý sa hodí aj ku šálke kávy aj ku šálke čaju. Autor: Milka

Emília Raganová · 23.3.2023

Extrémne rýchly a chutný recept na dokonalý pudingový krémeš

Name: Extrémne rýchly a chutný recept na dokonalý pudingový krémeš
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 ks lístkové cesto; 24 ks BeBe sušienky; 1,5 l mlieko; 3 bal. vanilkový puding; 2 lyžice hladká múka; 200 g kryštálový cukor; 3 bal. vanilkový puding; 6 ks vajce; 50 g (do bielok) kryštálový cukor; 250 g maslo; 500 ml smotana na šľahanie; 2 bal. vanilkový cukor

Narodeniny Sviatočné pečenie Koláče Dezerty Sladké torty Torty Zákusky Najlepšie dezerty Koláče, keksíky, sušienky Veľká Noc

Neviem prečo sa originálny recept volá rýchly krémeš, ja by som tento dezert skôr nazvala Super krémeš. Trochu som originálny recept upravila podľa môjho gusta a vznikol z toho naozaj luxusný dezert, ktorý sa hodí aj ku šálke kávy aj ku šálke čaju. Autor: Milka

35 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 19

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Základ:

1 ks

lístkové cesto

24 ks

BeBe sušienky

Krém:

1,5 l

mlieko

3 bal.

vanilkový puding

2 lyžice

hladká múka

200 g

kryštálový cukor

3 bal.

vanilkový puding

6 ks

vajce

50 g (do bielok)

kryštálový cukor

250 g

maslo

Ďalej:

500 ml

smotana na šľahanie

2 bal.

vanilkový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Do hlbšieho pekáča si poukladáme keksy. Vanilkové pudingy, hladkú múku a žĺtky si rozmiešame v 2 dl mlieka. Ostatné mlieko s cukrom a vanilkou dáme prevariť a vlejeme do neho pudingovo vanilkovú zmes a uvaríme hustý puding. Do ešte horúceho vmiešame maslo, dobre premiešame. Potom opatrne do ešte horúceho pudingu vmiešame vyšľahané bielka s cukrom. Necháme trochu vychladiť a vylejeme na keksy. Odložíme na pol hodiny do chladničky.
Medzitým si upečieme lístkové cesto (180 st. asi 15 min.), na opačnej strane pekáča na tom istom papieri, na ktorom je stočené. Pred upečením ho rozrežeme na štvorce.
Vyšľaháme si smotanu s cukrom a navrstvíme na vychladnutý žĺtkový krém.
Na šľahačku uložíme lístkové štvorce, posypeme práškovým cukrom a koláč je hotový. Už k nemu len voňavú kávu.