Extrémne ľahký a chutný bryndzový koláč zo zemiakového cesta

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Tento bryndzový koláč je jednoduchý a chutný pokrm vhodný na večeru k šalátu alebo aj pre hostí na obloženú misu. Prípravu zvládne každý. Bryndza sa zmieša s múkou, vajciami a ďalšími ingredienciami do jednotnej zmesi a upečie do zlatista. Skúste ho aj vy.

Mishenka · 17.6.2024

Extrémne ľahký a chutný bryndzový koláč zo zemiakového cesta

Name: Extrémne ľahký a chutný bryndzový koláč zo zemiakového cesta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 250 g bryndza; 4 ks vajce; 150 g kukurica; 100 g šunka; 1 ks červená cibuľa; 1 ks varený zemiak; 4 lyžice hladká múka; 1/2 ks kypriaci prášok do pečiva; podľa chuti soľ; podľa chuti kôpor; podľa potreby voda

15 minútovky Večera Čásť dňa Raňajky

20 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

250 g

bryndza

4 ks

vajce

150 g

kukurica

100 g

šunka

1 ks

červená cibuľa

1 ks

varený zemiak

4 lyžice

hladká múka

1/2 ks

kypriaci prášok do pečiva

podľa chuti

soľ

podľa chuti

kôpor

podľa potreby

voda

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Bryndzu rozmiešame s vajíčkami a pridáme nakrájanú šunku, cibuľu nakrájanú nadrobno a kukuricu.
Poriadne zamiešame, pridáme prášok do pečiva, nastrúhaný uvarený zemiak a 3-4 lyžice múky a zamiešame, vznikne tuhá zmes.
Prilejeme toľko vody, aby to nebolo také tuhé, dochutíme soľou a kôprom a natrieme na pekáč s papierom na pečenie.
Bryndzovú zmes natrieme na papier tak, aby sme vytvorili kruh ako na pizzu. Z daného množstva vyjdú 2 koláče na dva plechy.
Pečieme na 200 stupňoch 20-25 minút dozlata.
V koláči by určite výborne vynikla aj chuť slaninky, tak môžete skúsiť aj takúto variantu.