Extra rýchla domáca pizza s nadýchaným cestom, ktoré nemusí kysnúť.

Táto domáca pizza je skvelá aj pre začiatočníkov, pretože sa pracuje s jednoduchým cestom, ktoré nie je potrebné nechať kysnúť. Vďaka tomu ušetríte čas, no výsledok bude aj tak nadýchaný a plný chuti. Oblohu si môžete prispôsobiť podľa seba – použiť zvyšky z chladničky alebo si pripraviť svoju obľúbenú kombináciu syrov, zeleniny a mäsových prísad.

1. Najprv si pripravíme kvások z droždia, cukru a vlažnej vody.

   
2. Do misy nasypeme múku, pridáme soľ, olej a kvások.
3. Podľa potreby prilievame vodu a zamiesime hladké cesto.
4. Cesto hneď (bez kysnutia) rozložíme na plech s papierom na pečenie.

   
5. Na cesto natrieme kečup a obložíme podľa chuti – ja som dala slaninu, salám Herkules, Hermelín, paradajky, kukuricu, bielky a korenie na pizzu.
6. Navrch pridáme nastrúhanú goudu a mozzarellu.

   
7. Pizzu necháme odpočívať približne 15 minút, kým sa zohreje rúra. Následne ju pečieme pri teplote 210 °C približne 25 minút, kým povrch nezíska krásnu zlatistú farbu.

Výsledkom je úžasne voňavá pizza, ktorá je ideálna ako rýchly obed alebo večera. Vyskúšajte si ju pripraviť podľa tohto receptu a uvidíte, že sa k nej budete radi vracať. Chcete si k nej upiecť aj pizza slimáky? Vyskúšajte tento recept.