NajRecept.sk Dezerty Koláče Expresný liaty kysnutý koláč s ovocím. Vďaka tejto posýpke bude dokonalo chrumkavý.

Expresný liaty kysnutý koláč s ovocím. Vďaka tejto posýpke bude dokonalo chrumkavý.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Jana Pacnerová

Kysnutý liaty koláč je obľúbený ako pre svoju jednoduchosť, tak aj pre bohatú a jemnú chuť. Na recept, ktorý sme si pre vás pripravili, vám postačí zopár základných surovín a čerstvé alebo sterilizované ovocie podľa chuti. Autor: Jana Pacnerová

Naďa Černá · 23.8.2024

Expresný liaty kysnutý koláč s ovocím. Vďaka tejto posýpke bude dokonalo chrumkavý.

Name: Expresný liaty kysnutý koláč s ovocím. Vďaka tejto posýpke bude dokonalo chrumkavý.
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 30 g kryštálový cukor; 10 g sušené droždie; 1 ks vajce; 400 ml mlieko; 120 ml rastlinný olej; štipka soli; 300 g čučoriedky; 300 g jahody; podľa chuti mandľové lupienky; 75 g kryštálový cukor; 75 g maslo; 75 g hrubá múka

Koláče Dezerty Kysnuté cesto Cestá Múčniky Jahody Podľa ovocia Čučoriedky

Kysnutý liaty koláč je obľúbený ako pre svoju jednoduchosť, tak aj pre bohatú a jemnú chuť. Na recept, ktorý sme si pre vás pripravili, vám postačí zopár základných surovín a čerstvé alebo sterilizované ovocie podľa chuti. Autor: Jana Pacnerová

20 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Koláč

500 g

hladká múka

30 g

kryštálový cukor

10 g

sušené droždie

1 ks

vajce

400 ml

mlieko

120 ml

rastlinný olej

štipka soli

300 g

čučoriedky

300 g

jahody

podľa chuti

mandľové lupienky

Posýpka

75 g

kryštálový cukor

75 g

maslo

75 g

hrubá múka

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Pri pečení kysnutého liateho koláča môžete využiť akékoľvek ovocie. Ideálne sú jahody, čučoriedky, ríbezle alebo maliny, ktoré sú svieže a mierne kyslasté. Výborne tak kontrastujú so sladkou posýpkou.

Všetky suché ingrediencie, čiže hladkú múku, kryštálový cukor, sušené droždie a soľ, dobre premiešame. Pridáme vajce, mlieko a olej a vypracujeme redšie cesto, ktoré poprášime múkou, zakryjeme utierkou a necháme kysnúť v teple približne 45 minút.
Vykysnuté cesto vylejeme na maslom vymazaný plech, poukladáme naň očistené čučoriedky, jahody a plátky mandlí.
Pripravený koláč zasypeme posýpkou, ktorú si pripravíme z kryštálového cukru, zmäknutého masla a hrubej múky.
Plech vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme približne 40 minút.