Expresný hrnčekový jablčník. Prekvapí vás svojou šťavnatosťou aj jednoduchou prípravou.

Hrnčekový jablčník je ideálny na dni, keď máte chuť na sladké, no nechcete pri tom tráviť polovicu dňa. Stačí chvíľka a na stole máte koláč, ktorý zmizne rýchlejšie, než stihnete pripraviť kávu.

1. Najprv zmiešame suché suroviny – múku s citrónovou kôrou, soľou, práškom do pečiva, mletou škoricou a mletým klinčekom.
2. V samostatnej miske vyšľaháme vajíčka spolu s práškovým a vanilkovým cukrom. Následne postupne prilievame olej a mlieko.
3. Tekutú zmes vylejeme do suchej a dôkladne premiešame.
4. Jablká očistíme a máme dve možnosti – buď ich nakrájame na menšie časti a vmiešame do cesta, alebo ich nakrájame na polovice alebo štvrtiny a poukladáme navrch cesta, ktoré sme vyliali na plech.
5. Takto pripravený koláč posypeme mandľovými plátkami a pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 minút.

Pred podávaním môžete koláč posypať práškovým cukrom, no nie je to potrebné. Vďaka mandliam nielenže skvelo chutí, ale taktiež krásne vyzerá. Chcete si urobiť ešte niečo s jablkami? Inšpirujte sa našou zbierkou s tými najlepšími jablkovými koláčmi.