NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Efektné pistáciové kopčeky s krémovou náplňou. Zo stola zmiznú ako prvé.

Efektné pistáciové kopčeky s krémovou náplňou. Zo stola zmiznú ako prvé.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Jaroslava Kantorová

Tieto pistáciové kopčeky patria u nás k vianočnému pečeniu, ktoré robím skoro každý rok. Nie sú zložité, netreba na ne žiadne špeciálne pomôcky a pritom na tanieri vyzerajú krásne sviatočne. Určite ich vyskúšajte aj vy.

Jaroslava Kantorová · 19.12.2025

Efektné pistáciové kopčeky s krémovou náplňou. Zo stola zmiznú ako prvé.

Name: Efektné pistáciové kopčeky s krémovou náplňou. Zo stola zmiznú ako prvé.
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 145 g hladká múka; 80 g mleté pistácie; 60 g práškový cukor; 110 g maslo; 1 ks žĺtok; 150 g zmäknuté maslo; 2 lyžice pistáciová pasta; 1 – 2 lyžice práškový cukor; 2 – 3 lyžice kondenzované mlieko (Salko); podľa chuti rum; 100 g biela čokoláda; 3 dkg Omega (alebo iný tuk); 1 lyžička pistáciová pasta

Sviatočné pečenie Vianočné pečivo Vianoce

Tieto pistáciové kopčeky patria u nás k vianočnému pečeniu, ktoré robím skoro každý rok. Nie sú zložité, netreba na ne žiadne špeciálne pomôcky a pritom na tanieri vyzerajú krásne sviatočne. Určite ich vyskúšajte aj vy.

40 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Pistáciové cesto:

145 g

hladká múka

80 g

mleté pistácie

60 g

práškový cukor

110 g

maslo

1 ks

žĺtok

Krém:

150 g

zmäknuté maslo

2 lyžice

pistáciová pasta

1 – 2 lyžice

práškový cukor

2 – 3 lyžice

kondenzované mlieko (Salko)

podľa chuti

rum

Poleva:

100 g

biela čokoláda

3 dkg

Omega (alebo iný tuk)

1 lyžička

pistáciová pasta

Postup receptu

Vytlačiť

40 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Na Vianoce robím najradšej koláčiky, ktoré sú jednoduché, no na druhej strane majú veľmi pekný až netradičný vzhľad. Jedným z nich sú aj tieto pistáciové kopčeky, ktoré môžu vyzerať sofistikovane a komplikovane, no v skutočnosti ich máte hotové lusknutím prstu.

Suroviny na cesto spojíme a vypracujeme pevné cesto, ktoré vyvaľkáme a vykrojíme z neho tvary podľa svojich preferencií. Ja som vykrajovala kvetinky s priemerom, ktorý sa mi zmestil do papierových košíčkov.
Koláčiky pečieme pri teplote okolo 180 stupňov približne 7 až 10 minút - sledujeme.
Vychladnuté koláčiky vložíme do papierových košíčkov a nanesieme na ne krém pomocou cukrárskeho vrecka.
Krém: Maslo vyšľaháme s pistáciovou pastou, práškovým cukrom, kondenzovaným mliekom a rumom.
Povrch koláčikov ozdobíme pistáciovou polevou, ktorú si pripravíme zmiešaním roztopenej bielej čokolády s Omegou (alebo iným tukom) a pistáciovou pastou.