NajRecept.sk Zavaraniny Džemy a marmelády Exotická Džem z červeného melóna
Džem z červeného melóna
Recept Džem z červeného melóna
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Triniti

Už počas minulej sezóny sme vám ponúkali recept zo šupiek z červeného melóna a teraz by sme vám chceli ponúknuť džem z dužiny z tejto obľúbenej letnej chuťovky. Hodí sa do palaciniek, na lievance, na osladenie nápojov, pretože sa pridáva aj citrónová šťava a kôra, bude nápoj oveľa lepší. Skúste. Autor: Triniti

Triniti Triniti    ·   23.9.2020

Džem z červeného melóna

Už počas minulej sezóny sme vám ponúkali recept zo šupiek z červeného melóna a teraz by sme vám chceli ponúknuť džem z dužiny z tejto obľúbenej letnej chuťovky. Hodí sa do palaciniek, na lievance, na osladenie nápojov, pretože sa pridáva aj citrónová šťava a kôra, bude nápoj oveľa lepší. Skúste. Autor: Triniti

Suroviny
1 kg
červený melón
1 kg
kryštýlový cukor
1 lyžica
citrónová šťava
1 lyžička
citrónová kôra
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Melón očistíme, zbavíme jadierok, prípadne kúpime melón bez jadierok. Z 1 kg melónu dostanete cca 2 poháre s objemom 200 ml džemu.
  2. Nakrájaný melón na menšie kúsky dáme do hrnca, pridáme citrónovú šťavu a kôru a posypeme cukrom. Necháme stáť cca 30-60 minút a potom dáme na mierny oheň.
  3. Necháme dusiť asi pol hodinu a potom pomocou tyčového mixéra hmotu rozmixujeme.
  4. Poháre umyjeme, poriadne osušíme a nalejeme džem.
  5. Uzavrieme, otočíme hore dnom a necháme zakryté bavlnenou utierkou vychladnúť.
  6. Ďalší skvelý recept na džem zo šupky z melóna nájdeš tu: Džem z melónovej šupky
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár