Dulový syr zo šupiek

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Vynikajúce nepečené rezy s hrozienkami, orechmi a s chuťou škorice. Bez pečenia pripravené dezerty mi veľmi nelahodili a to nielen prípravou, ale aj chuťovo, ale nakoniec som si k nim vytvoril vzťah. Tentoraz to bola rýchlovka, mal som to hotové do pol hodiny. Autor: PeterKar

PavelKar · 25.10.2020

Dulový syr zo šupiek

Zdravé recepty Koláče, keksíky, sušienky Nepečené dezerty Dezerty

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

2 kg

dule

20 dkg

kryštálový cukor

50 g

hrozienka

50 g

vlašské orechy

2 g

kyselina citrónová

1 lyžička

mletá škorica

Postup receptu

Vytlačiť

Dule umyjeme, najlepšie pomocou kefky. Nakrájame na štvrťky, olúpeme a zbavíme jadrovníkov. Dužinu nakrájame na menšie kúsky a použijeme na kompót.
Šupky použijeme va výrobu syra. Dáme ich do širšieho hrnca, podlejeme vodou do výšky cca 2 cm, pridáme cukor a kyselinu citrónovú rozpustenú v lyžici vody a varíme pod pokrievkou do zmäknutia. Pridáme škoricu a po vychladnutí rozmixujeme.
Hmotu rozprestrieme na jemne olejom vymastený plech, posypeme posekanými orechmi a hrozienkami (uvarenými vo vode), ktoré opatrne vtlačíme do hmoty a necháme uschnúť v teplej rúre alebo na teplom radiátore. Pokrájame na kúsky.

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Dulový syr zo šupiek

Sezónne recepty

Najnovšie recepty a články

Objavte nové recepty

Populárne kategórie

Video ochutnávky

Zbierky receptov