NajRecept.sk Polievky Držková polievka Držková polievka

Držková polievka

Recept Držková polievka

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: rebeka

Klasika je klasika. Máte radi držkovú polievku?

rebeka · 18.9.2020

Držková polievka

Držková polievka Polievky Najlepšie polievky

Klasika je klasika. Máte radi držkovú polievku?

Odporučiť0 0 14

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Budeme potrebovať:

1000 g

hovädzie držky

1 ks

mrkva

kúsok

zeler

2 lyžice

mletá sladká paprika

1 lyžička

cayenské korenie

5 strúčikov

cesnak

hrsť

majoránka

2 lyžice

masť

2 lyžice

hladká múka

petržlen

soľ

korenie

Postup receptu

Držky (kúpila som už očistené, nepredvarené) prekrájame a necháme 2x prevariť vo vode. Vodu zakaždým vymeníme.
Do hrnca dáme koreňovú zeleninu vcelku, osolíme, pridáme uvarené držky a varíme domäkka. Scedíme a vývar necháme tak.
Na masti opražíme dozlatista na kocky nakrájanú cibuľu, pridáme múku a papriku a poriadne premiešame. Zalejeme vývarom z držiek a doriedíme vodou. Ochutíme korením a cayenským korením, soľou, roztlačeným cesnakom. 3/4 držiek nakrájame na rezance a zvyšok posekáme nadrobno. Vhodíme do polievky, doladíme chute a nakoniec pridáme v dlaniach rozdrvenú majoránku.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Odporučiť0 0 14

Zdieľať na Facebooku

Sezónne recepty

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

Recept na nebeský mriežkový jablkový koláčik s tvarohom. Jednoduchý fotopostup vám ukáže ako na to.

Recept na nebeský mriežkový jablkový koláčik s tvarohom. Jednoduchý fotopostup vám ukáže ako na to.

Bezkonkurenčný recept na jablkovo-pudingový koláč z lístkového cesta, ktorý si získa vaše srdce aj chuťové bunky.

Bezkonkurenčný recept na jablkovo-pudingový koláč z lístkového cesta, ktorý si získa vaše srdce aj chuťové bunky.

Recept Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou

Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou

Recept Tradičné jablkové rezy

Tradičné jablkové rezy

Recept Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Najnovšie recepty a články

Každý deň najlepšie recepty a články

Recept Neuveriteľne vláčna a šťavnatá mrkvová torta bez lepku. Klasickú múku nahradíte takto jednoducho.

Neuveriteľne vláčna a šťavnatá mrkvová torta bez lepku. Klasickú múku nahradíte takto jednoducho.

Kysnuté knedle na pare podľa tradičného receptu. S tvarohom a ovocím chutia fantasticky.

Kysnuté knedle na pare podľa tradičného receptu. S tvarohom a ovocím chutia fantasticky.

Recept Šťavnatá cuketa s mletým mäsom a syrom. Dokonalá náplň s toastovým chlebom a kyslou smotanou.

Šťavnatá cuketa s mletým mäsom a syrom. Dokonalá náplň s toastovým chlebom a kyslou smotanou.

Recept Najlepšie zemiakové knedle. Zapíšte si správny pomer múky a zemiakov, ktorý je základom úspechu.

Najlepšie zemiakové knedle. Zapíšte si správny pomer múky a zemiakov, ktorý je základom úspechu.

Recept na obľúbené plnené sušienky z obchodu. Upečte si celý pekáč za zlomok ceny.

Recept na obľúbené plnené sušienky z obchodu. Upečte si celý pekáč za zlomok ceny.

Recept Najlepšia domáca dvojfarebná knedľa. Dokonalé sfarbenie získa vďaka tomuto koreniu.

Najlepšia domáca dvojfarebná knedľa. Dokonalé sfarbenie získa vďaka tomuto koreniu.

Recept Nemáte veľa času? Vyskúšajte rýchly makový závin bez kysnutia. Cesto bude hotové do 20 minút.

Nemáte veľa času? Vyskúšajte rýchly makový závin bez kysnutia. Cesto bude hotové do 20 minút.

Recept Dokonalé a nadýchané kysnuté cesto? Stačí poznať tieto rady, s ktorými sa vám vždy podarí.

Dokonalé a nadýchané kysnuté cesto? Stačí poznať tieto rady, s ktorými sa vám vždy podarí.

Komentáre k receptu

Objavte nové recepty

Neodolateľné voňavé mini cesnakové croissanty – slaný snack na akúkoľvek príležitosť

Neodolateľné voňavé mini cesnakové croissanty – slaný snack na akúkoľvek príležitosť

Ako zahustiť tvarohovú náplň: 4 tipy pre výborné buchty a koláče

Ako zahustiť tvarohovú náplň: 4 tipy pre výborné buchty a koláče

Zelerová pomazánka: Svieža pochúťka, ktorá na pečive prekvapí

Zelerová pomazánka: Svieža pochúťka, ktorá na pečive prekvapí

Šťavnaté BBQ hovädzie s pečenými baby zemiakmi – perfektný tip na večeru pre dvoch

Šťavnaté BBQ hovädzie s pečenými baby zemiakmi – perfektný tip na večeru pre dvoch

Populárne kategórie

Viac kategórií

Cuketové recepty

Bravčové mäso

Parená knedľa

Morčacie mäso

Húbová omáčka

Obed, Hlavné jedlo

Viac kategórií

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Šalátová slaná torta - hit silvestrovskej párty

Rýchle nepečené bounty dukátiky z 3 surovín

Pizza chlebíček - raňajky alebo večera pre poriadneho chlapa

Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Neodolateľná makovo ovocná torta

Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

30 top receptov na vyprážané rezne

30 top receptov na vyprážané rezne

~ 30 receptov ~

16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed

16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed

~ 16 receptov ~

Recept Pre všetkých fanúšikov SALKA. 16 skvelých vianočných dezertov z kondenzovaného mlieka, ktoré zvládnete behom okamihu.

Pre všetkých fanúšikov SALKA. 16 skvelých vianočných dezertov z kondenzovaného mlieka, ktoré zvládnete behom okamihu.

~ 16 receptov ~

30 najlepších babičkiných receptov na bábovky, na ktorých si pochutnáte

30 najlepších babičkiných receptov na bábovky, na ktorých si pochutnáte

~ 30 receptov ~

Aj bez mäsa dokázali naše babičky nakŕmiť rodinu. Zbierka 16 receptov, ktoré majú hodnotu zlata.

Aj bez mäsa dokázali naše babičky nakŕmiť rodinu. Zbierka 16 receptov, ktoré majú hodnotu zlata.

~ 16 receptov ~

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Dršťková polévka.

Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Flaczki.

Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Kuttelsuppe an.

Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Pacalleves.