Drožďová nátierka od mamky z kurzu varenia. Odvtedy inú nerobíme.

V recepte je uvedená horčica a uhorky, ktoré som ja tentokrát vynechala. Zároveň som dala namiesto salámu jednu nožičku kvalitného bravčového párku a pridala naviac vajíčko pre ešte lepšiu a jemnejšiu konzistenciu.

1. Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu.
2. Pridáme rozdrobené droždie a premiešame.
3. Následne pridáme v mlieku rozšľahané vajíčka, soľ, strúhanku a necháme zraziť.
4. Do vychladnutej zmesi pridáme horčicu, uhorky a salám.

   

Takto pripravenú pomazánku naneste na čerstvý chleb, ktorý si môžete upiecť podľa tohto receptu, a posypte napríklad zelenou petržlenovou vňaťou.