Domáci chrumkavý chlieb z cmaru

Máte chuť na domáci chlieb? Vyskúšajte recept na tento z cmaru, ktorý je vláčny, nadýchaný a príjemne chrumkavý. Potrebovať naň budete len zopár základných surovín, ktoré stačí zamiešať a následne z nich vytvarovať bochník.

1. Jednotlivé suroviny dáme do misy a vypracujeme pevné cesto, ktoré prikryjeme utierkou a necháme hodinu kysnúť.
2. Z vykysnutého cesta vytvarujeme bochník, ktorý necháme kysnúť ešte ďalšiu hodinu.
3. Takto pripravené cesto potrieme vodou a dáme do rúry vyhriatej na 250 °C a pečieme 5 minút.
4. Potom teplotu znížime na 180 °C a pečieme 45 minút.

   

Hotový chlieb necháme vychladnúť a následne môžeme podávať. Výborne chutí s maslom, šunkou, syrom a čerstvou zeleninou. Prípadne ho natrite domácim džemom. Výborný je tento marhuľový, ktorý má sladko-kyslú chuť.