NajRecept.sk Pečivo Rohlíky Domáce rožky
Domáce rožky
Recept Domáce rožky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Triniti

Chutné domáce pečivo. Z cesta môžete pripraviť žemle, rožky alebo sendvič. Dobrú chuť!

Triniti Triniti    ·   7.4.2021

Domáce rožky

Chutné domáce pečivo. Z cesta môžete pripraviť žemle, rožky alebo sendvič. Dobrú chuť!

Suroviny
750 g
polohrubá múka
400 ml
mlieko
40 g
maslo
40 g
masť
35 ml
olej
1 kocka
droždie
15 g
soľ
25 g
kryštálový cukor
na potretie
vajce
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do 100 ml teplého mlieka pridáme kr. cukor a droždie. Necháme vykysnúť.
  2. Do druhej misky dáme múku, soľ, zvyšné mlieko, mäkké maslo, olej, masť a vykysnutý kvások. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste nakysnúť.
  3. Keď máme pripravené cesto, rozdelíme ho na 20 častí. Každý kúsok vyvaľkáme do tvaru kruhu a zrolujeme ho.
  4. Pripravené rožky ukladáme na plech, ktorý sme vystlali papierom. Pred pečením ich potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme hrubou soľou.
  5. Pečieme pri teplote 200 stupňov, kým nedostanú zlatý nádych. Dobrú chuť!
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár