NajRecept.sk Chuťovky Langoše Domáce langoše, ktoré sú nadýchané a chrumkavé zároveň. Videorecept, s ktorým ich prípravu zvládne každý.

Domáce langoše, ktoré sú nadýchané a chrumkavé zároveň. Videorecept, s ktorým ich prípravu zvládne každý.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Recepty od Agi

Leto si bez langošov neviem predstaviť. Chutné a jemné cesto doplnené o kečup, syr, cesnak alebo smotanu je jednoducho klasikou, ktorú u nás doma milujeme. Ak by ste si ju chceli urobiť aj vy doma, inšpirujte sa týmto mojím receptom, s ktorým sa vám vždy podarí.

Recepty od Agi · 18.8.2025

Domáce langoše, ktoré sú nadýchané a chrumkavé zároveň. Videorecept, s ktorým ich prípravu zvládne každý.

Name: Domáce langoše, ktoré sú nadýchané a chrumkavé zároveň. Videorecept, s ktorým ich prípravu zvládne každý.
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 600 g hladká múka; 330 ml mlieko; 1 ks vajce; 22 g čerstvé droždie; 3 lyžice kyslá smotana (14 %); 3 lyžičky soľ; štipka cukor

Chuťovky Langoše Video recepty

Leto si bez langošov neviem predstaviť. Chutné a jemné cesto doplnené o kečup, syr, cesnak alebo smotanu je jednoducho klasikou, ktorú u nás doma milujeme. Ak by ste si ju chceli urobiť aj vy doma, inšpirujte sa týmto mojím receptom, s ktorým sa vám vždy podarí.

20 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

600 g

hladká múka

330 ml

mlieko

1 ks

vajce

22 g

čerstvé droždie

3 lyžice

kyslá smotana (14 %)

3 lyžičky

soľ

štipka

cukor

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Príprava langošov nie je náročná. Stačí, keď máte správny recept a poznáte vhodný pomer surovín, vďaka ktorým sa vám bude s cestom dobre pracovať a výsledok nebude príliš tvrdý alebo hutný.

Mlieko (1 dcl) ohrejeme, rozdrobíme v ňom droždie, pridáme cukor, trochu múky a počkáme, kým nám vznikne kvások.
Do kvásku pridáme trochu mlieka (približne polovicu z toho, čo zostalo), vajíčko a premiešame.
Následne do misky nasypeme múku a soľ, prilejeme ostatok mlieka a pridáme kyslú smotanu. Všetko premiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť hodinu.
Dosku, na ktorej budeme cesto pripravovať, potrieme olejom. Rovnako si potrieme olejom aj ruky. Z cesta si následne odoberáme menšie časti, ktoré vytvarujeme do guľôčky.
Guľôčky následne valčekom vyvaľkáme a vytvoríme menšie placky, ktoré vyprážame v rozpálenom oleji z oboch strán.
Hotové langoše poukladáme na tanier vystlaný kuchynskou utierkou, ktorá ich zbaví prebytočného oleja.

Langoše potrite čímkoľvek podľa chuti. Ja som použila roztlačený cesnak zmiešaný s teplou vodou, na ktorý som následne naniesla kyslú smotanu, kečup alebo nastrúhaný syr. Chceli by ste si pripraviť ešte nejaké chuťovky? Vyskúšajte napríklad domáce zemiakové lokše ako od babičky.

Video recept: