Domáce kysnuté buchty s nutelou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Cesto jemné ako obláčik a chuťovo fantastické. Musím sa priznať, že buchty plnené nutelou ma veľmi neohúrili. Až doteraz. Tieto sú naozaj chuťovo perfektné. Vyskúšajte. Autor. Jaja

Jaja79 · 28.4.2021

Domáce kysnuté buchty s nutelou

Name: Domáce kysnuté buchty s nutelou
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 1 kg polohrubá múka; 500 ml mlieko; 125 g maslo; 1 ks vajce; 1 ks žĺtok; 4 lyžice kryštálový cukor; 1 kocka droždie; štipka soľ; podľa chuti citrónová kôra; podľa potreby maslo; podľa potreby nutela

Kysnuté cesto Cestá Buchty Sladké jedlá Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera

Cesto jemné ako obláčik a chuťovo fantastické. Musím sa priznať, že buchty plnené nutelou ma veľmi neohúrili. Až doteraz. Tieto sú naozaj chuťovo perfektné. Vyskúšajte. Autor. Jaja

75 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 28

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 kg

polohrubá múka

500 ml

mlieko

125 g

maslo

1 ks

vajce

1 ks

žĺtok

4 lyžice

kryštálový cukor

1 kocka

droždie

štipka

soľ

podľa chuti

citrónová kôra

Na potretie:

podľa potreby

maslo

Na plnenie:

podľa potreby

nutela

Postup receptu

Vytlačiť

75 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Vo vlažnom mlieku rozpustíme lyžicu cukru, pridáme droždie a necháme vzísť kvások. Ostatné suroviny dáme do misky, pridáme kvások a vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste.
Po vykysnutí dáme cesto na pracovnú dosku, rozvaľkáme na hrubší plát, ktorý nakrájame na štvorčeky, naplníme nutelou a zabalíme.
Ukladáme na pomastený plech maslom. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25 minút. Ešte horúce potrieme maslom.
Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.