NajRecept.sk Cestá Kysnuté cesto Domáce kysnuté buchty s nutelou
Domáce kysnuté buchty s nutelou
Recept Domáce kysnuté buchty s nutelou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Jaja79

Cesto jemné ako obláčik a chuťovo fantastické. Musím sa priznať, že buchty plnené nutelou ma veľmi neohúrili. Až doteraz. Tieto sú naozaj chuťovo perfektné. Vyskúšajte. Autor. Jaja

Jaja79    ·   28.4.2021

Domáce kysnuté buchty s nutelou

Cesto jemné ako obláčik a chuťovo fantastické. Musím sa priznať, že buchty plnené nutelou ma veľmi neohúrili. Až doteraz. Tieto sú naozaj chuťovo perfektné. Vyskúšajte. Autor. Jaja

75 min
Čas prípravy
25 min
Čas varenia
Suroviny
1 kg
polohrubá múka
500 ml
mlieko
125 g
maslo
1 ks
vajce
1 ks
žĺtok
4 lyžice
kryštálový cukor
1 kocka
droždie
štipka
soľ
podľa chuti
citrónová kôra

Na potretie:

podľa potreby
maslo

Na plnenie:

podľa potreby
nutela
Postup receptu
Vytlačiť
75 min
Čas prípravy
25 min
Čas varenia
  1. Vo vlažnom mlieku rozpustíme lyžicu cukru, pridáme droždie a necháme vzísť kvások. Ostatné suroviny dáme do misky, pridáme kvások a vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste.
  2. Po vykysnutí dáme cesto na pracovnú dosku, rozvaľkáme na hrubší plát, ktorý nakrájame na štvorčeky, naplníme nutelou a zabalíme.
  3. Ukladáme na pomastený plech maslom. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25 minút. Ešte horúce potrieme maslom.
  4. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár