Domáce krehučké rožky posypané rascou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Z uvedenej dávky surovín pripravíte 30 ks rožkov, samozrejme závisí to od veľkosti jedného rožku. Sú jemné, nadýchané a mäkučké. Ak sa pustíte do pečenia tak ako ja, určite neoľutujete. Tá vôňa pri pečení domáceho pečiva je neskutočná. Ja stále keď pečiem nejaké pečivo, vonia to až na konci ulice. Na raňajkách ešte teplé rožky sú top :) Autor: Triniti

Triniti · 3.9.2021

Domáce krehučké rožky posypané rascou

Rohlíky Pečivo

Odporučiť3 3 56

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Budeme potrebovať:

1 kg

hladká múka

600 ml

mlieko

200 ml

olej

2 kocky

čerstvé droždie

štipka

soľ

štipka

cukor

na potretie

žĺtok

na posypanie

rasca

Postup receptu

Vytlačiť

V 100 ml mlieka necháme rozpustiť kr. cukor, pridáme droždie a necháme vzísť kvások.
Múku, olej, štipku soli zmiešame v miske, pridáme kvások a zvyšné mlieko a spracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 30 častí. Každú časť spracujeme do guľôčky, zakryjeme utierkou a necháme kysnúť pol hodinu. Po pol hodine každú guľôčku rozvaľkáme na tenký plát, ktorý zrolujeme do tvaru rožka.
Ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie, potrieme rozšľahaným žĺtkom a posypeme rascou.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov do zlata.

Odporučiť3 3 56

Zdieľať na Facebooku

Sezónne recepty

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

Najlepší recept na domáce vianočné margotky

Najlepšie mäkučké medovníky na Vianoce

Kúzelné vianočné pečivo žabie huby, ktoré pamätajú naše babičky.

Lenivá hrnčeková bábovka na plechu pre tých, ktorí nemajú čas

Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Najnovšie recepty a články

Každý deň najlepšie recepty a články

Viac receptov

Chrumkavé jablkové krúžky v lístkovom ceste.

Šťavnaté jablkové pokušenie so smotanovou prikrývkou. Výborný dezert, keď máte veľa jabĺk.

Tvarohový koláč s marhuľami a nadýchaným piškótovým cestom.

Rýchly tvarohový koláč s lesným ovocím a chrumkavou mrvenicou.

Originálne Ikea mäsové guľôčky z jedného hrnca.

Ako správne sušiť hríby? Vďaka týmto metódam nesplesnivejú a zachovajú si krásnu vôňu.

Ľahké a osviežujúce citrónové špagety s parmezánom.

Šťavnaté kuracie kúsky na smotane so šampiňónmi a domácou žemľovou knedľou.

Viac receptov

Komentáre k receptu

Betka15963 · 16.9.2021 · Odpovedať · 1

Zdravím, robila som podľa vášho receptu, len polovičnú dávku, ale podarili sa naozaj dobre. Aj dnes na druhý deň sú pekne mäkkučké a chuťovo skoro ako z obchodu aspoň podľa priateľa. Takže isto budeme robiť podľa tohto receptíku častejšie.

NejLucka · 19.9.2021 · Odpovedať · 0

díky

UciaMia · 31.3.2020 · Odpovedať · 0

Omlouvám se, ale horší "rohlíky" jsem ještě nejedla :/ chutnají jako nedochucená buchta, a ještě jich je takové množství ježiš 🙈 zkoušela jsem jich nechat pár do druhého dne, jakože odležet, no byly bohužel ještě horší, než ten první den :') pardon..