Domáca zmrzlina – recept s jahodami, ktorý si zamilujete

Hľadáte dobrý a overený recept na domácu zmrzlinu? Táto jahodovo-banánová si vás určite získa. O jemnú štruktúru a krémovosť sa stará jogurt a smotana na šľahanie, pričom ochutiť ju môžete nielen cukrom, ale aj akýmkoľvek iným sladidlom podľa svojich preferencií.

1. Jahody dôkladne očistíme a nakrájame na menšie kúsky. To isté urobíme s banánmi a ovocie vložíme do mrazničky.
2. Keď je ovocie dostatočne zamrazené, rozmixujeme ho.
3. K rozmixovanému ovociu pridáme smotanu a jogurt a mixujeme ďalej.
4. Zmes ochutnajte a zistite, či ju musíte osladiť. Banány sú niekedy veľmi sladké a sladidla je treba pridať len veľmi malé množstvo. Okrem neho pridáme aj citrónovú šťavu.
5. Takto pripravenú domácu zmrzlinu preložíme do uzatvárateľnej nádoby a vložíme do mrazničky.

Zmrzlinu nechajte v mrazničke niekoľko hodín a následne ju môžete podávať. Mne sa osvedčilo poliať ju čokoládovou polevou, na ktorú nájdete recept tu.