Stužený tuk, práškový cukor, vajcia a kakao miešame nad parou do zhustnutia, asi 15 minút.
Orechy posekáme na malé kúsky, želé cukríky pokrájame na menšie kúsky, tortové oblátky polámeme, hrozienka necháme celé.
Všetky ingrediencie pridáme do hustej zmesi (do ešte horúcej zmesi), ktorú sme odstavili a dôkladne premiešame.
Formu na srnčí chrbát vyložíme papierom a vlejeme pripravenú zmes. Dáme stuhnúť do chladničky, najlepšie do druhého dňa. Potom ju vyklopíme, polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme podľa fantázie. Po zaschnutí polevy nakrájame na rezy a podávame. Dobrú chuť!
Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej pekárky - BlazenaSadovska