NajRecept.sk Dezerty Koláče Do cesta som nedala skoro žiadnu múku. Geniálny recept na 3-vrstvový nebeský rez so snehovou perinkou.

Do cesta som nedala skoro žiadnu múku. Geniálny recept na 3-vrstvový nebeský rez so snehovou perinkou.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: AI Google Gemini

Tento zákusok patrí medzi tie, ktoré si vás získajú hneď pri prvom ochutnaní. Nadýchané kakaové cesto, jemný vanilkový krém a sladká snehová pena navrchu vytvárajú dokonalú kombináciu chutí, ktorá poteší pri každej príležitosti.

Naďa Černá · 22.3.2026

Do cesta som nedala skoro žiadnu múku. Geniálny recept na 3-vrstvový nebeský rez so snehovou perinkou.

Name: Do cesta som nedala skoro žiadnu múku. Geniálny recept na 3-vrstvový nebeský rez so snehovou perinkou.
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 5 ks vajce; 15 dkg práškový cukor; 2 lyžice hladká múka; 1 bal. čokoládový pudingový prášok; 1 lyžička kypriaci prášok do pečiva; 5 lyžíc kakao; 2 dl mlieko; 5 ks žĺtok; 1 bal. vanilkový cukor; 3 lyžice hladká múka; 20 dkg maslo; 20 dkg práškový cukor; 5 ks bielok; 25 dkg práškový cukor; 1 – 2 kvapky citrónová šťava; 1 štipka soľ; 5 dkg čokoládové posýpky

Koláče Dezerty Múčniky

Tento zákusok patrí medzi tie, ktoré si vás získajú hneď pri prvom ochutnaní. Nadýchané kakaové cesto, jemný vanilkový krém a sladká snehová pena navrchu vytvárajú dokonalú kombináciu chutí, ktorá poteší pri každej príležitosti.

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

5 ks

vajce

15 dkg

práškový cukor

2 lyžice

hladká múka

1 bal.

čokoládový pudingový prášok

1 lyžička

kypriaci prášok do pečiva

5 lyžíc

kakao

Krém:

2 dl

mlieko

5 ks

žĺtok

1 bal.

vanilkový cukor

3 lyžice

hladká múka

20 dkg

maslo

20 dkg

práškový cukor

Poleva:

5 ks

bielok

25 dkg

práškový cukor

1 – 2 kvapky

citrónová šťava

1 štipka

soľ

Na ozdobu:

5 dkg

čokoládové posýpky

Postup receptu

Vytlačiť

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Príprava dezertu síce pozostáva z viacerých krokov, no výsledok rozhodne stojí za to. Odmenou vám bude efektný dezert, ktorý vyzerá skvele na stole a chutí ešte lepšie.

Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny (približne 10 minút), potom jemne vmiešame pudingový prášok, múku, kakao a kypriaci prášok.
Cesto vylejeme na plech (24 × 39 cm) vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C.
Kým sa cesto pečie, pripravíme krém – mlieko, žĺtky, vanilkový cukor a múku uvaríme do hustého krému, ktorý necháme vychladnúť.
Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme do peny a postupne doň zašľaháme vychladnutý krém. Hotový krém natrieme na vychladnuté cesto.
Bielky s cukrom, citrónovou šťavou a štipkou soli vyšľaháme nad parou na tuhý sneh. Sneh rovnomerne rozotrieme na krém a povrch posypeme čokoládovými posýpkami.
Zákusok necháme stuhnúť a potom nakrájame na rezy.

Chceli by ste si pripraviť ešte nejaké chutné a dobré rezy? Inšpirujte sa napríklad týmto receptom, s ktorým si pripravíte orechovo-čokoládový rez vhodný na bežné dni aj sviatky.

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku