NajRecept.sk Dezerty Rolády Slané rolády Cuketový bochník so šunkou a syrom
Cuketový bochník so šunkou a syrom
Recept Cuketový bochník so šunkou a syrom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Coolinarika

Jednoduchá roláda z cukety. Naplníme šunkou, syrom alebo môžeme použiť ľubovoľné suroviny - paradajku, kukuricu, šampiňóny,...

NajLucka NajLucka    ·   26.11.2020

Cuketový bochník so šunkou a syrom

Jednoduchá roláda z cukety. Naplníme šunkou, syrom alebo môžeme použiť ľubovoľné suroviny - paradajku, kukuricu, šampiňóny,...

Suroviny

Budeme potrebovať:

2 ks
cuketa
4 plátky
šunka
4 plátky
syr
1 bal.
mozzarella
2 lyžice
hladká múka
1 ks
vajce
4-5 lyžíc
mlieko
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Múku, vajíčko, mlieko vyšľaháme vidličkou - dostaneme husté cesto ako na palacinky, ktoré osolíme a okoreníme podľa chuti.
  2. Cuketu umyjeme a nakrájame ju na tenké plátky. Každý plátok obalíme v pripravenom cestíčku a na rozpálenom oleji na panvici osmažíme z oboch strán do zlata. Vysmažené cukety ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.
  3. Pripravíme si väčší kúsok alobalu, poukladáme cuketky, na cuketu umiestnime plátky šunky, syra, nastrúhanú mozzarelu a pomocou alobalu cuketu zrolujeme. Kraje alobalu dôkladne uzavrieme, vložíme do pekáča a dáme piecť.
  4. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 20 minút. Dobrú chuť!

Zdroj: Coolinarika

Komentáre k receptu
Skorica    ·   23.7.2020   ·   Odpovedať   ·  

Fantastický recept, vyskúšala som. Len jednu maličkosť mi treba ešte doladiť. Čím nakrájať tie plátky cukety. Lebo škrabkou sú plátky moc tenké a nožom zase sa mi nedarí odkrojiť tak akurátne - ani hrubé ani tenké.

NejLucka NejLucka    ·   18.8.2020   ·   Odpovedať   ·  

Dobrý den, škrabkou je to ideální, avšak je potřeba škrabku pořádně přitlačit na cuketu, aby ukrojila hrubší kousek. :)

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár