Cuketové hranolky obaľované v smotanovej omáčke a strúhanke so syrom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Povar

Cuketové hranolky obaľované v smotanovej omáčke a strúhanke so syrom. Zapečené sú v rúre, preto sú oveľa ľahšie ako vyprážané v oleji.

NajLucka · 26.11.2020

Cuketové hranolky obaľované v smotanovej omáčke a strúhanke so syrom

Cuketové hranolky obaľované v smotanovej omáčke a strúhanke so syrom. Zapečené sú v rúre, preto sú oveľa ľahšie ako vyprážané v oleji.

Suroviny

1 ks

cuketa

1 hrnček

kyslá smotana

1 lyžica

horčica

1 ks

cibuľa

2 lyžičky

jablčný ocot

2 lyžičky

med

1/2 hrnčeka

strúhanka

1/2 hrnčeka

strúhaný syr

soľ

korenie

Postup receptu

Cuketu umyjeme a nakrájame na hranolčeky. Cibuľu nakrájame na kolieska a na rozpálenom oleji na panvici osmažíme do hneda.
Osmaženú cibuľu vložíme do mixéra, pridáme med, ocot, horčicu, soľ, korenie a vymixujeme do hladkej hmoty. Do rozmixovanej hmoty pridáme smotanu a premiešame.
V miske zmiešame strúhanku so strúhaným syrom. Každú hranolku namočíme do smotanovej marinády a obalíme ju v strúhanke so syrom.
Hranolky ukladáme na plech na pečenie, ktorý sme vyložili papierom na pečenie. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 10 - 15 minút.
Ak vám zvýši smotanová omáčka, môžete ju podávať ako prílohu.