Cukeťák - slaný koláč so strúhaným syrom

Dostala som asi trojkilovú cuketu, ešte dosť zostalo, poradíte, prosím, aj niečo iné okrem obaľovania? Vyprážané veľmi nemáme radi, tak by som skúsila niečo iné. Aké máte skúsenosti s cuketovým koláčom? Ja som ho ešte nepiekla, ale počula som už veľa dobrých ohlasov, ale stále som sa neodhodlala vyskúšať ho upiecť. Autor: Haanka