NajRecept.sk Zavaraniny Džemy a marmelády Borievková Čučoriedkový džem s minimom cukru
Čučoriedkový džem s minimom cukru
Recept Čučoriedkový džem s minimom cukru
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: IvanK

U nás doma nesmie chýbať čučoriedkový domáci džemík, ktorý máme všetci radi len tak pomastený na chlebe. Nepridávam veľa cukru, je to zbytočné, pretože sa stratí chuť čučoriedok a dostaneme obyčajnú presladenú hmotu, ktorú by ste ani nevedeli kam použiť. 250 g cukru úplne stačí a tento rok som pridával namiesto obyčajného bieleho cukru trstinový. Autor: IvanK

IvanK    ·   23.9.2020

Čučoriedkový džem s minimom cukru

U nás doma nesmie chýbať čučoriedkový domáci džemík, ktorý máme všetci radi len tak pomastený na chlebe. Nepridávam veľa cukru, je to zbytočné, pretože sa stratí chuť čučoriedok a dostaneme obyčajnú presladenú hmotu, ktorú by ste ani nevedeli kam použiť. 250 g cukru úplne stačí a tento rok som pridával namiesto obyčajného bieleho cukru trstinový. Autor: IvanK

Suroviny
1 kg
čučoriedky
250 g
cukor
1 bal.
Gelfix Klasik 1: 1
Postup receptu
Vytlačiť
  1. 900 gramov umytých čučoriedok pomelieme na ovocnom mlynčeku a dáme do hrnca.
  2. Obsah vrecka Gelfix Klasik zmiešame s dvoma lyžicami cukru a pridáme k ovociu.
  3. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, 100 g čučoriedok popučených vidličkou a povaríme 5-10 minút.
  4. Ešte horúce naplníme do pohárov, uzavrieme viečkom a otočíme na 5 minút dnom hore.
  5. Poháre potom zabalíme na pol dňa do deky alebo utierky.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár