NajRecept.sk Dezerty Múčniky Čučoriedkové kocky s lahodným smotanovým krémom

Čučoriedkové kocky s lahodným smotanovým krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Ovocné rezy sú počas leta veľmi obľúbené. Moji si vyžiadali tie tmavé fialové kocky, ktoré robievam v lete veľmi často a nevedeli, z akého ovocia sú. Sú z čučoriedok, ktoré som ešte starostlivo uchovala v mrazničke počas celého roka (sú z minulej sezóny), ale to vôbec nevadí. Aspoň som vyčistila mrazničku a pripravila priestor pre tohtoročné, ak ich nespotrebujeme. Určite vyskúšajte tieto osviežujúce rezy so želatínou. Autor: Marta

Marta Mlyn · 19.5.2021

Čučoriedkové kocky s lahodným smotanovým krémom

Múčniky Dezerty Čučoriedky Podľa ovocia

Ovocné rezy sú počas leta veľmi obľúbené. Moji si vyžiadali tie tmavé fialové kocky, ktoré robievam v lete veľmi často a nevedeli, z akého ovocia sú. Sú z čučoriedok, ktoré som ešte starostlivo uchovala v mrazničke počas celého roka (sú z minulej sezóny), ale to vôbec nevadí. Aspoň som vyčistila mrazničku a pripravila priestor pre tohtoročné, ak ich nespotrebujeme. Určite vyskúšajte tieto osviežujúce rezy so želatínou. Autor: Marta

Odporučiť1 0 49

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

4 ks

vajce

20 g

práškový cukor

200 g

polohrubá múka

100 ml

mlieko

100 ml

olej

1 bal.

prášok do pečiva

1 bal.

vanilkový cukor

Krém:

1 l

mlieko

3 ks

Zlatý klas

6 lyžíc

kryštálový cukor

800 ml

kyslá smotana

Ďalej:

čučoriedkový džem

zavárané alebo mrazené čučoriedky

2 balíčky

želatína

Postup receptu

Vytlačiť

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko a postupne sneh z bielkov a múku s práškom do pečiva.
Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 15 min. na 180 stupňov.
Z mlieka, cukru a zlatých klasov uvaríme hustú kašu.
Keď vychladne, vmiešame do nej kyslú smotanu.
Ja som ku rozmrazeným čučoriedkam doliala vodu - podľa potreby, pridala som želatínu a pripravila podľa návodu.
Vychladnuté cesto natrieme džemom a pripravenou plnkou a navrstvíme ovocnú želatínu.