Čokoládový krém z 3 ingrediencií, ktorý chutí ako Nutella.

Čokoládový krém s lieskovcami je perfektný na vianočku, palacinky aj do buchiet. Dokonca tým, že obsahuje len orechy, kakao a med, je zdravý a vhodný aj pre tých, ktorí si sledujú svoj jedálniček.

1. Lieskové orechy zbavíme tvrdých škrupín a opražíme na panvici.
2. Keď orechy zhnednú a začnú krásne voňať, stiahneme ich z ohňa a necháme vychladnúť. Aby sme sa zbavili hnedej šupky, ktorá je často horká, orechy nasypeme na polovicu čistej utierky. Druhou polovicou ich prikryjeme a jemne ich ňou niekoľko sekúnd trieme.
3. Pripravené lieskové orechy vložíme do mixéra, pridáme med, kakao a všetko spolu vymixujeme do hladka.

Hotovú domácu Nutellu uskladníme do pohárov a umiestnime na chladné miesto. Použiť ju môžeme pri pečení rôznych dezertov alebo na ozdobenie koláčov.