Rúru rozohrejeme na 180 stupňov a pripravíme si plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie. Aby sa papier neodlepil od plechu, jemne ho na pár miestach potrieme maslom alebo pokvapkáme vodou. Papier sa tak nebude krútiť a pekne sa na plech usadí.
Maslo vymiešame s cukrom do peny, postupne pridávame ostatné suroviny, kým nedostaneme jednotné cesto, ktoré medzi dvoma papiermi na pečenie rozvaľkáme na hrubšie plát.
Pomocou okrúhlej formičky vykrojíme kolieska a potom polmesiačiky. Ukladáme ich na plech a dáme piecť na 15-20 minút.
Upečieme sušienky, môžeme ozdobiť cukrovou polevou alebo čokoládou.