NajRecept.sk Dezerty Rolády Sladké rolády Čokoládová roláda s banánom
Čokoládová roláda s banánom
Recept Čokoládová roláda s banánom
Foto: smiley536

Pokiaľ máte radi banánové zákusky, vyskúšajte si pripraviť túto jednoduchú čokoládovú roládu s banánom. Autor: smiley

smiley536 smiley536    ·   18.9.2020

Čokoládová roláda s banánom

Pokiaľ máte radi banánové zákusky, vyskúšajte si pripraviť túto jednoduchú čokoládovú roládu s banánom. Autor: smiley

Suroviny

Cesto:

5 ks
vajce
100 g
polohrubá múka
100 g
krupicový cukor
1 lyžica
teplá voda
1 lyžica
olej
1 lyžica
holandské kakao

Krém:

250 ml
smotana na šľahanie
1 bal.
vanilkový cukor
200 g
nátierkové maslo
2 lyžice
práškový cukor

Ďalšie:

2-3 ks
banán
80 g
čokoláda na varenie
1 lyžica
oleja
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Žĺtky si vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme olej s vodou, vmiešame múku s kakaom a nakoniec aj tuhý sneh z bielkov.
    Cesto nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie, rovnomerne rozotrieme a dáme piecť do predhriatej rúry na cca 10 - 12 minút, 180° C.
  2. Ešte horúcu stočíme aj s papierom do rolády a necháme vychladnúť.
  3. Po vychladnutí opatrne rozmotáme a zložíme papier, plát potrieme krémom (trochu si necháme na potretie rolády), poukladáme ošúpanými banány a zvinieme. Potrieme zvyšným krémom a pofŕkame rozpustenou čokoládou vymiešanú s olejom alebo kúskom masla.
  4. Dáme vychladnúť a preležať, potom nakrájame na plátky.
  5. Krém: smotanu vyšľaháme s vanilkovým cukrom, pridáme nátierkové maslo s práškovým cukrom a došľaháme do hladkého krému.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár