NajRecept.sk Pečivo Chlieb Chrumkavý hrnčekový domáci chlieb bez miesenia

Chrumkavý hrnčekový domáci chlieb bez miesenia

Zo včera nám ostal už iba malý kúsok chleba a do obchodu sa mi vôbec nechcelo ísť, tak som hľadala recept na chutný chrumkavý domáci chlieb, ktorý nebude zdĺhavý na prípravu. Našla som recept, ktorý som si trochu upravila a výsledný efekt bol na jednotku. Autor: Mineralka

Mineralka · 19.10.2020

Chrumkavý hrnčekový domáci chlieb bez miesenia

Name: Chrumkavý hrnčekový domáci chlieb bez miesenia
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 1 hrnček = 250 ml; 3 hrnčeky hladká múka; 1 a 1/2 hrnčeka vlažná voda; 1/2 lyžičky sušené droždie; 1 a 1/2 lyžičky soľ; podľa chuti rasca

Chlieb Pečivo Hrnčekové recepty

Zo včera nám ostal už iba malý kúsok chleba a do obchodu sa mi vôbec nechcelo ísť, tak som hľadala recept na chutný chrumkavý domáci chlieb, ktorý nebude zdĺhavý na prípravu. Našla som recept, ktorý som si trochu upravila a výsledný efekt bol na jednotku. Autor: Mineralka

30 min

Čas prípravy

50 min

Čas varenia

Odporučiť0 1 54

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 hrnček = 250 ml

3 hrnčeky

hladká múka

1 a 1/2 hrnčeka

vlažná voda

1/2 lyžičky

sušené droždie

1 a 1/2 lyžičky

soľ

podľa chuti

rasca

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

50 min

Čas varenia

Do misky dáme všetky suroviny a vypracujeme hladké cesto, ktoré zakryjeme sáčkom alebo potravinárskou fóliou a necháme kysnúť 12 hodín. Cesto som pripravovala večer a nechala kysnúť celú noc. Ráno som už iba spracovala do pekného bochníka a nechala hodinu kysnúť na pracovnej doske.
Rúru som vyhriala na 230 stupňov spolu s nádobou, v ktorej som chlieb piekla. Do horúcej nádoby som vložila chlieb, zakryla poklopom a piekla som pol hodinu pri 230 stupňoch.
Po pol hodine som odokryla a dopiekla, trvalo to asi 20 minút.
Hotový chlieb som potrela vodou a chlieb bol hotový.