Chrumkavé zemiakové placky inak. Naplňte ich špekáčikom, ktorý zaručí netradičnú chuť.

Kombinácia zemiakovej placky so špekáčikom síce nie je tak známa, no chutí perfektne. My sme si k jedlu naservírovali čerstvé paradajky, papriku a cibuľku, no skvelo sa k nemu hodí aj zeleninový šalát.

1. Zemiaky očistíme, najemno ich nastrúhame a zbavíme vody.

   
2. K zemiakom pridáme soľ, mleté čierne korenie, cesnak, drvenú rascu, majorán, hladkú múku, vajce a vypracujeme cesto.
3. Na panvici si zahrejeme trochu masti. Lyžičkou naberieme zo zemiakového cesta a vytvarujeme oblúk.
4. Na cesto položíme špekáčik nakrájaný na plátok. Na špekáčik dáme ďalšiu vrstvu zemiakového cesta a pomaly smažíme z oboch strán.