NajRecept.sk Mäso Mleté mäso Chilli con carne Chilli con carne s ryžou
Chilli con carne s ryžou
Recept Chilli con carne s ryžou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: rebeka

Chilli con carne s tajnou ingredienciou, ktoré chutí naozaj božsky. Ako prílohu podávame ryžu, ale môžeme podávať aj s klasickou zemiakovou kašou.

rebeka    ·   19.9.2020

Chilli con carne s ryžou

Chilli con carne s tajnou ingredienciou, ktoré chutí naozaj božsky. Ako prílohu podávame ryžu, ale môžeme podávať aj s klasickou zemiakovou kašou.

Suroviny

Budeme potrebovať:

450 g
mleté zadné hovädzie mäso
1 ks
cibuľa
5 strúčikov
cesnak
2 lyžice
olivový olej
1 lyžica
mleté čili
plechovka
drvené paradajky
2 lyžice
paradajkový pretlak
2 lyžičky
rímska rasca
2 lyžičky
trstinový cukor
1 ks
čerstvá červená paprika
2 lyžičky
mletá sladká paprika
plechovka
červená fazuľa v slanom náleve
2 štvorčeky
horká čokoláda
soľ
korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Na rozpálený olej vhodíme najemno nakrájanú cibuľu, na plátky pokrájaný cesnak a necháme zosklovatieť.
  2. Potom pridáme na kocky nakrájanú papriku, rascu, papriku mletú, chilli a necháme rozvoňať.
  3. Pridáme mäso a sprudka cca 10 minút za intenzívneho miešania restujeme. Vyklopíme do panvice paradajky z plechovky aj so šťavou, pridáme cukor, dosolíme a okoreníme, prevaríme na miernom plameni cca 10 minút.
  4. Potom pridáme zcedenú fazuľu. Prehrejeme a na záver pridáme čokoládu a necháme rozpustiť.
  5. Podávame s pečivom alebo s ryžou.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

 
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár