NajRecept.sk Dezerty Najlepšie dezerty Cheesecake Čokoládový cheesecake Cheesecake s bielou čokoládou a jahodovým želé

Cheesecake s bielou čokoládou a jahodovým želé

Mamička chcela niečo sladké a pretože viem, že miluje cheesecake, tak som sa pustila do hľadania správneho receptu na internete. Našla som ich veľa a poviem vám, bolo ťažké rozhodnúť sa, ktorý upečiem. Tak som spojila dva recepty a vznikol tento skvelý, neodolateľný koláčik, ktorý zožal neskutočný úspech. Chutilo každému a dokonca si mnohí pýtali aj recept. Také odozvy potešia. Určite vyskúšajte aj vy. Autor: Kvietok

Kvietok278 · 23.9.2020

Cheesecake s bielou čokoládou a jahodovým želé

Torty Cheesecake Najlepšie dezerty Dezerty Múčniky Čokoládový cheesecake Jahody Podľa ovocia

Mamička chcela niečo sladké a pretože viem, že miluje cheesecake, tak som sa pustila do hľadania správneho receptu na internete. Našla som ich veľa a poviem vám, bolo ťažké rozhodnúť sa, ktorý upečiem. Tak som spojila dva recepty a vznikol tento skvelý, neodolateľný koláčik, ktorý zožal neskutočný úspech. Chutilo každému a dokonca si mnohí pýtali aj recept. Také odozvy potešia. Určite vyskúšajte aj vy. Autor: Kvietok

Odporučiť0 0 24

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Základ:

250 g

sušienky

100 g

rozpustené maslo

Biela vrstva:

500 g

jemný tvaroh

200 g

mascarpone

150 g

kyslá smotana

2 ks

vajce

200 g

biela čokoláda

2 lyžice

med

1 lyžička

vanilková esencia

1 lyžica

špaldová hladká múka

Vrch:

500 ml

rozmixované jahody

1 bal.

želé

podľa chuti

cukor alebo med

Postup receptu

Vytlačiť

Pripravíme si guľatú formu na pečenie s priemerom 22 cm. Dno vyložíme papierom na pečenie. Rúru vyhrejeme na 160 stupňov.
Sušienky rozmixujeme mixérom na prášok, pridáme rozpustené maslo a premiešame. Hmotu navrstvíme na dno formy a pekne uhladíme.
Tvaroh, mascarpone, smotanu, vajíčka, med, vanilku a špaldovú múku vymiešame do jednotnej hmoty a pridáme rozpustenú bielu čokoládu. Tvarohovú plnku navrstvíme na základ a pekne uhladíme. Vložíme do rúry a pečieme 55-60 minút. Ak sa stred bude triasť, nevadí - chladnutím stuhne. Po upečení necháme vychladnúť.
Jahody rozmixujeme. Dreň prelejeme do hrnca, pridáme želé a privedieme do varu.
Varíme 1 minútu a odstavíme. Necháme mierne vychladnúť a navrstvíme na tvarohovú plnku.