Cesnakové tyčinky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Coolinarika

Cesnakové tyčinky, na ktorých si môžete pochutnať pri skvelom filme. Luxusné záležitosť na spôsob talianskej pizze. Mňam!

NajLucka · 21.1.2021

Cesnakové tyčinky

Cesnakové tyčinky, na ktorých si môžete pochutnať pri skvelom filme. Luxusné záležitosť na spôsob talianskej pizze. Mňam!

Suroviny

2 hrnčeky

hladká múka

6 strúčikov

cesnak

1/2 hrnčeka

teplá voda

1 lyžička

sušené droždie

1/2 lyžičky

korenie

1 lyžička

kryštálový cukor

1 lyžička

soľ

25 g

maslo

6 strúčikov

cesnak

2 lyžice

petržlenová vňať

1 hrnček

mozzarella

2 lyžice

parmezán

Postup receptu

V miske si zmiešame hladkú múku, pretlačený cesnak, korenie a soľ. Pridáme vykysnutý kvások - do teplej vody sme pridali sušené droždie, cukor. Dôkladne spracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť (cca 45 minút).
Maslo rozpustíme, pridáme prelisovaný cesnak a zmiešame. Pridáme najemno nasekanú petržlenovú vňať a premiešame.
Vykysnuté cesto vyvaľkáme do požadovanej hrúbky (cca 3 mm) a nanesieme maslovú zmes. Posypeme strúhanou mozzarellou a úplne na záver parmezánom.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 7 minút. Upečené cesto nakrájame na prúžky a podávame. Dobrú chuť!