NajRecept.sk Dezerty Bublaniny Bublanina s mandarínkami, malinami a tvarohom. Vyskúšaná viackrát, vždy sa podarí a je výborná.

Bublanina s mandarínkami, malinami a tvarohom. Vyskúšaná viackrát, vždy sa podarí a je výborná.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Jana Jančíková

Táto bublanina je presne taká, ako kedysi robievala vaša babička. Jemná, ľahká, nadýchaná. Je to klasický koláč, ktorý výborne doplní poobedňajšiu kávičku alebo poteší vašich hostí. Ovocie môžete zameniť podľa chuti alebo sezónnosti. Ja som mala čerstvé maliny tak som vyskúšala s nimi a neľutujem. Na zmenu chuti som použila aj mandarínky. Autor: Jana Jančíková

NajLucka · 7.6.2024

Bublanina s mandarínkami, malinami a tvarohom. Vyskúšaná viackrát, vždy sa podarí a je výborná.

Name: Bublanina s mandarínkami, malinami a tvarohom. Vyskúšaná viackrát, vždy sa podarí a je výborná.
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 4 ks vajce; 290 g polohrubá múka; 200 g práškový cukor; 1 dcl olej; 1 dcl mlieko (môžete použiť aj vodu); pár kvapiek citrónová šťava; pár kvapiek rum; 1 ks prášok do pečiva; štipka soľ; 250 g jemný tvaroh; podľa chuti kryštálový cukor; 1 ks vajce; 1/2 ks vanilkový puding; trocha mlieko na zriedenie; podľa potreby mandarínky z kompótu; podľa potreby čerstvé maliny

Bublaniny Dezerty Maliny Podľa ovocia Mandarínky

Táto bublanina je presne taká, ako kedysi robievala vaša babička. Jemná, ľahká, nadýchaná. Je to klasický koláč, ktorý výborne doplní poobedňajšiu kávičku alebo poteší vašich hostí. Ovocie môžete zameniť podľa chuti alebo sezónnosti. Ja som mala čerstvé maliny tak som vyskúšala s nimi a neľutujem. Na zmenu chuti som použila aj mandarínky. Autor: Jana Jančíková

20 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Plech 30x40cm:

4 ks

vajce

290 g

polohrubá múka

200 g

práškový cukor

1 dcl

olej

1 dcl

mlieko (môžete použiť aj vodu)

pár kvapiek

citrónová šťava

pár kvapiek

rum

1 ks

prášok do pečiva

štipka

soľ

250 g

jemný tvaroh

podľa chuti

kryštálový cukor

1 ks

vajce

1/2 ks

vanilkový puding

trocha

mlieko na zriedenie

podľa potreby

mandarínky z kompótu

podľa potreby

čerstvé maliny

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Z bielkov a soli si vyšľaháme sneh.
Žĺtky a cukor vyšľaháme do hustej peny a pridávame olej, múku s kypriacim práškom, mlieko (vodu), citrónovú šťavu a rum.
Obe hmoty spolu jemne premiešame.
Tvaroh zmiešame s cukrom podľa chuti, pridáme jedno vajíčko, väčšiu polku vanilkového pudingu a kvapku mlieka na zriedenie.
Cesto vylejeme na plech, poukladáme naň ovocie a pomedzi ovocie cukrárskym sáčkom nanesieme tvaroh.
Pečieme na 180 stupňoch asi 30-40 minút dozlata, to už poznáte podľa svojej rúry.