NajRecept.sk Dezerty Múčniky Broskyňové krémové rezy

Broskyňové krémové rezy

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Rada pečiem krémové zákusky s ovocím. A samozrejme aj preto, že ich doma máme veľmi radi. Piekla som aj minulý týždeň marhuľové, ale nestihla som nafotiť, prišla návšteva a ponúkla som ju s poslednými kúskami a tak im zachutilo, že si vypýtala aj na svoje narodeniny. Ja som jej s radosťou napiekla a nafotila aj pre vás :) Tentoraz broskyňové :) Autor: Petra

Petra H · 5.6.2021

Broskyňové krémové rezy

Múčniky Dezerty Marhule Podľa ovocia Broskyne

Rada pečiem krémové zákusky s ovocím. A samozrejme aj preto, že ich doma máme veľmi radi. Piekla som aj minulý týždeň marhuľové, ale nestihla som nafotiť, prišla návšteva a ponúkla som ju s poslednými kúskami a tak im zachutilo, že si vypýtala aj na svoje narodeniny. Ja som jej s radosťou napiekla a nafotila aj pre vás :) Tentoraz broskyňové :) Autor: Petra

Odporučiť0 0 22

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

5 ks

vajce

150 g

práškový cukor

200 ml

olej

5 bal.

vanilkový puding

2 lyžičky

prášok do pečiva

Ďalej:

2 plechovky

broskyne

Krém:

500 ml

smotana na šľahanie

400 g

kyslá smotana

1 bal. (20g)

želatína

Vrchná vrstva:

1 bal.

cukrárenské želé žlté extra silné

Postup receptu

Vytlačiť

Vajcia, cukor a olej vyšľaháme. Potom vmiešame pudingové prášky a prášok do pečiva. Cesto rozotrieme na plech s veľkosťou 38x25 cm vyložený papierom na pečenie a upečieme. Necháme vychladnúť.
Na vychladnutý korpus poukladáme plátky broskýň - potrebujeme 2 plechovky broskýň.
Šľahačku vyšľaháme do tuha. Želatínu necháme napučať v troške vody, potom zahrejeme, aby sa rozpustila, ale nesmie sa variť. Rozpustenú želatínu vmiešame do acidofilných smotán a to všetko vmiešame do vyšľahanej smotany. Krém rozotrieme na broskyne. Necháme stuhnúť v chladničke.
Vrchnú vrstvu pripravíme podľa návodu na sáčku a nalejeme na povrch rezov.