Brokolicové karbonátky

1. Brokolicu uvaríme domäkka (len ružičky), potom vložíme do veľkej misy a rozdrvíme, asi ako keď robíme zemiakovú kašu.
2. Pridáme najemno nakrájanú cibuľku, nasekanú petržlenovú vňať a ligurček (my sme mali ešte zvyšok zmrznutý na záhrade, ale ak nemáte, stačí mrazený alebo zvoľte iné bylinky), nastrúhaný cesnak, všetko korenie a postupne zahusťujeme múkou, kým nám nevznikne cesto.
3. Na grilovacej panvici tvarujeme fašírky, ktoré opečieme z oboch strán. Kto nemá grilovaciu panvicu, môže tiež usmažiť na panvici na oleji. Dobrú chuť! :)

Môj blog: Andie Chambers