NajRecept.sk Mäso Bravčové mäso Bravčové mäso na paprike so smotanou a cestovinami.

Bravčové mäso na paprike so smotanou a cestovinami.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Bravčové mäso so smotanou je obľúbenou slovenskou klasikou, ktorá sa pripravuje v mnohých domácnostiach. Ide o pomerne rýchly pokrm, ktorý pomocou tohto receptu uvaríte do niekoľkých minút.

Ivana Reisingerová · 24.10.2024

Bravčové mäso na paprike so smotanou a cestovinami.

Name: Bravčové mäso na paprike so smotanou a cestovinami.
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 2 ks cibuľa; 2 lyžice masť; 600 g bravčové plece; 1 lyžica mletá paprika; 750 ml voda; 3 vetvičky tymian; podľa potreby bobkový list; podľa chuti nové korenie; podľa chuti celé čierne korenie; podľa chuti soľ; 2 dcl smotana; podľa potreby masť alebo olej; podľa potreby hladká múka; podľa potreby voda

Bravčové mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera

Bravčové mäso so smotanou je obľúbenou slovenskou klasikou, ktorá sa pripravuje v mnohých domácnostiach. Ide o pomerne rýchly pokrm, ktorý pomocou tohto receptu uvaríte do niekoľkých minút.

20 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Mäso

2 ks

cibuľa

2 lyžice

masť

600 g

bravčové plece

1 lyžica

mletá paprika

750 ml

voda

3 vetvičky

tymian

podľa potreby

bobkový list

podľa chuti

nové korenie

podľa chuti

celé čierne korenie

podľa chuti

soľ

2 dcl

smotana

Zápražka

podľa potreby

masť alebo olej

podľa potreby

hladká múka

podľa potreby

voda

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Prílohu k bravčovému mäsu môžete zvoliť podľa svojich predstáv. Ja preferujem cestoviny, no skvelé sú aj domáce halušky.

Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a osmažíme na masti dozlata.
K cibuli pridáme na kocky nakrájané bravčové mäso, ktoré osmažíme zo všetkých strán. Následne pridáme lyžicu mletej papriky a krátko orestujeme.
Všetko podlejeme vodou, pridáme tymian, bobkový list, nové korenie, celé čierne korenie, soľ a varíme do mäkka.
Keď je mäso mäkké, vytiahneme ho a omáčku zahustíme zápražkou, ktorú si urobíme z hladkej múky, masti alebo oleja a vody. Povaríme 20 minút, potom omáčku scedíme, pridáme smotanu a necháme krátko prevariť.

Bravčové mäso na paprike môžeme servírovať nielen počas týždňa, ale pokojne aj ako slávnostnejší nedeľný obed. Skvelo zasýti a zachutí každému členovi rodiny.

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku