Bohaté špízy s kuracím mäsom a slaninkou. Jednoduchý obed takmer bez práce.

Tento spôsob prípravy volím najmä vtedy, keď chcem dostať mäso aj prílohu na stôl bez zbytočne komplikovaného varenia.

Ražníky zvládnu aj menej skúsení kuchári a navyše sa dajú jednoducho prispôsobiť podľa toho, akú klobásu, marinádu či zeleninu máte poruke.

Vďaka slanine a cibuli je kombinácia výrazná a šťavnatá, zatiaľ čo pečené zemiaky z nej urobia sýty obed pre celú rodinu.

1. Kuracie mäso, klobásu, slaninu a očistenú cibuľu nakrájame na kúsky vhodné na napichovanie.
2. Jednotlivé suroviny striedavo napichujeme na špajdle a hotové ražníky uložíme na plech.
3. Ražníky zo všetkých strán potrieme obľúbenou marinádou na mäso a vložíme do rúry. Spolu s nimi môžeme do plechu vložiť aj zemiaky.
4. Pečieme, kým sú suroviny zlatisté a mäkké. Počas pečenia ich podľa potreby otočíme.

   
5. Ražníky podávame so zemiakmi a debrecínskym či iným dressingom.