Bezkonkurenčné zemiakovo oškvarkové pagáče, ktoré sú vynikajúce vďaka opraženej cibuľke.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Anna Luptáková

Oškvarkové pagáče patria medzi obľúbené pečivo, ktoré nájdeme na stoloch v bežný ale aj vo svadobný deň. Milujú ich všetci. Dnes vám prinášame recept na ich vylepšenú verziu, keď do nich pridáme aj zemiak a voňavú opraženú cibuľku. Takto pripravené pagáčiky sú ozaj bezkonkurenčné a zmiznú mihnutím oka. Autor: Anna Luptáková

NajLucka · 16.6.2024

Bezkonkurenčné zemiakovo oškvarkové pagáče, ktoré sú vynikajúce vďaka opraženej cibuľke.

Name: Bezkonkurenčné zemiakovo oškvarkové pagáče, ktoré sú vynikajúce vďaka opraženej cibuľke.
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 kg hladká múka; 1 ks droždie; 1 lyžica soľ; 2 ks vajce; 2 lyžice bravčová masť; 2 hrste pomleté škvarky; 4 dcl mlieko; 4 ks postrúhané uvarené zemiaky; 2 ks cibuľa; na potretie vajce; na posypanie celá rasca

Raňajky Čásť dňa Večera

25 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 kg

hladká múka

1 ks

droždie

1 lyžica

soľ

2 ks

vajce

2 lyžice

bravčová masť

2 hrste

pomleté škvarky

4 dcl

mlieko

4 ks

postrúhané uvarené zemiaky

2 ks

cibuľa

na potretie

vajce

na posypanie

celá rasca

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Cibule nakrájame, opražíme a necháme vychladnúť.
Všetky suroviny zmiešame a vymiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť.
Cesto premiesime, vyvaľkáme, vykrojíme pagáče, každý potrieme vajíčkom a môžeme posypať celou rascou.
Necháme ešte 25 minút kysnúť na plechu a upečieme na 180 stupňoch asi 30 minút dozlata.