NajRecept.sk Čásť dňa Raňajky Bezkonkurenčná cuketová nátierka s cesnakom
Bezkonkurenčná cuketová nátierka s cesnakom
Recept Bezkonkurenčná cuketová nátierka s cesnakom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: NajLucka

Teraz v lete je pomerne veľa grilovaček a preto sa žiada na stôl položiť niečo exkluzívneho. Jeden vynikajúci recept mám v zálohe aj ja. Nikto nevedel identifikovať cuketu v nátierke a aj tak chutila každému. Skúste aj vy.

NajLucka NajLucka    ·   27.9.2020

Bezkonkurenčná cuketová nátierka s cesnakom

Teraz v lete je pomerne veľa grilovaček a preto sa žiada na stôl položiť niečo exkluzívneho. Jeden vynikajúci recept mám v zálohe aj ja. Nikto nevedel identifikovať cuketu v nátierke a aj tak chutila každému. Skúste aj vy.

35 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
Suroviny
4 ks
cuketa
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
7 strúčikov
cesnak
2 ks
uvarený žĺtok
1 lyžica
horčica
1 bal.
kyslá smotana
podľa chuti
petržlenová vňať
Postup receptu
Vytlačiť
35 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
  1. Cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle a osolíme. Necháme chvíľu stáť, aby pustila vodu a potom ju vytlačíme.
  2. Rozpálime panvicu a cuketu krátko restujeme. Odstavíme a pridáme prelisovaný cesnak. Premiešame a necháme vychladnúť.
  3. Kyslú smotanu vymiešame s uvarenými žĺtkami, horčicou a nakrájanou petržlenovou vňaťou. Pridáme vychladnutú cuketu a premiešame.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár